研讨标明，从蔗糖、高果糖玉米糖浆等果糖弥补剂中摄入果糖与肥壮和非酒精性脂肪肝等流行病有着很强的相关。与以淀粉为主的饮食结构比较，以果糖为主的饮食结构更易引起器官脂肪堆积和胰岛素反抗。

  有些生果天然高糖。比方甜葡萄的糖含量可达16%~20%，其中有40%~50%的果糖。按此核算，吃500克18%含糖量的葡萄，可得到90克糖，其中有36~45克果糖。所以，有脂肪肝的人，吃生果可真要当心哟！

  但是，新鲜生果味美又富含养分，适量食用，不仅对身体有利，对肝脏也有利。其实，除甘蔗、香蕉、芒果、桂圆、榴莲、荔枝、菠萝、葡萄、柑橘、甜瓜、红枣、哈密瓜、柿子等生糖指数较高的生果需减量食用外，许多低糖低热量生果可供脂肪肝患者长时刻食用。

  所谓低糖，一般指生果中含糖量缺乏10%，所含热量在20~40千卡/100克。

  还有一些时令生果，如火龙果、猕猴桃、青枣、石榴、草莓、西瓜、橙子、木瓜、山楂、青梅、杏、桃、李子、枇杷、莲雾、椰子、无花果、杨梅、沙棘等生果，以及黄瓜、西红柿、莲藕、荸荠、胡萝卜等，亦果亦蔬，养分丰厚，含糖量较低，亦可佐用。

  《我国居民膳食攻略（2022）》指出，健康成年人每天摄入200~350克生果比较适合。一个中等巨细的苹果去核约200克，一个猕猴桃去皮约100克，一根香蕉去皮后约120克。脂肪肝者能够每天吃低糖生果控制在250克左右；关于含糖较高的生果，也无须敬而远之，只需每天进食量在100克之内，合作削减相应量的主食，彻底可行。主张每日挑选两三个种类合理调配，使得养分互补，无污染、无公害、无二次加工的新鲜种类最好。

  吃生果的时刻可挑选在上午10时—11时，下午4时—5时以及晚餐时。晚餐恰当进食生果，可增加饱腹感而不感到饥饿，利于入睡和肝脏对脂肪的代谢功用发挥。

  研讨标明，从蔗糖、高果糖玉米糖浆等果糖弥补剂中摄入果糖与肥壮和非酒精性脂肪肝等流行病有着很强的相关。与以淀粉为主的饮食结构比较，以果糖为主的饮食结构更易引起器官脂肪堆积和胰岛素反抗。