美食的品种多种多样，像是生果、蔬菜、小吃等归于常见的美食品种。现在人的饮食寻求渐渐的升高，从本来的处理温饱，到现在的既要甘旨又要养分，要求也是大大的提高了。生果和蔬菜都归于天然的养分成分，也是咱们养分的摄入的首要来历。

  生果的品种十分之多，像西瓜、苹果、葡萄都是日常日子中常见的生果。提到西瓜不得已提下，关于瓜类一个有意思的问题，那便是为什么世上有冬瓜（东瓜）、西瓜、南瓜，就没有北瓜呢？其实北瓜是存在的，仅仅人们不常叫它北瓜，所以不被人们所知道。许多人也是吃过这种瓜，却不知道它便是“北瓜”。

  北瓜这种瓜种的确存在，它本是南瓜的品种之一，最早出现在明嘉靖20年前，后渐渐的出现在市面上，由于生长在北方地区，所以也有“北瓜”之称，但实际上的意思便是西葫芦。这种瓜的色彩较深，为深绿色，体型比较小，长得弯弯长长的。

  北瓜可以说是全身都是宝，养分价值极高，果实做为食材招供食用，内含氨基酸，关于润肺止咳有很大的成效。不仅仅果实效果大，连瓜的藤蔓也可作为药用，能祛湿散热。瓜蒂更是有医治牙痛的成效。北瓜的口感也很好，常被人们做成一道道美食，像西葫芦鸡蛋饼、白灼西葫芦都是甘旨又养分的菜肴。

  这单美食的做法其实和烙鸡蛋饼相同。资料也大多相同，只需求西葫芦、鸡蛋、面粉、食盐、食用油即可。把西葫芦洗净，切成细细的长条，参加鸡蛋食盐拌和，再参加面粉均匀拌和，成面糊状即可。开战将油倒入锅中，油要多些，防止烤焦。把面糊铺在锅里煎熟即可。这样香馥馥又有养分的西葫芦鸡蛋饼就做成了。可当作早餐食用，便利简略也很好吃。

  这道菜口感鲜脆，作为开胃菜食用再好不过了。需求的资料有西葫芦、杏鲍菇、蒜、香油、辣椒、盐、生抽。做法上也相对简略好操作，先是把杏鲍菇、西葫芦洗净，把西葫芦切成细细的条状，再来便是把杏鲍菇也切成细细的条状，把辣椒和蒜剁碎备用。把杏鲍菇和西葫芦用开水煮熟拉出，装入碗里，参加香油、盐、生抽、辣椒拌和均匀即可。

  世上不仅仅有冬瓜、西瓜、南瓜，也是有北瓜的，仅仅叫法不同，市面上盛行的姓名是叫西葫芦，所以少有人知道它便是“北瓜”。西葫芦的养分价值高，能润肺止咳，常吃还能强身健体，也是咱们常见的家常蔬菜。许多网友也是在网上留言称本来西葫芦便是北瓜呀，任何一个人都有吃过。